raw sake 意味

• 日本酒原酒｛にほんしゅ げんしゅ｝
  

例文

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1. the period of storage is not provided for . (refer to " problems of ' raw sake ." )
   貯蔵期間については規定されていない（参照：「生酒」の問題点）。
2. it is mainly for the refrigerated transport of raw sake and rare jizake produced in sake breweries to big cities .
   主に蔵元の生酒や稀少地酒を、大都市へ低温輸送するため。
3. as raw sake is perishable the same as cow milk and vulnerable to degradation , appropriate care must be used for freshness and it must be refrigerated . (refer to " problems of ' raw sake ." )
   牛乳などと同様に生もので劣化しやすいので、鮮度には注意が必要であり、冷蔵保存する必要がある（参照：「生酒」の問題点）。
4. as raw sake is perishable the same as cow milk and vulnerable to degradation , appropriate care must be used for freshness and it must be refrigerated . (refer to " problems of ' raw sake ." )
   牛乳などと同様に生もので劣化しやすいので、鮮度には注意が必要であり、冷蔵保存する必要がある（参照：「生酒」の問題点）。
5. opposite to raw stored sake , seishu which , after production , has been pasteurized and stored and for which no pasteurization is conducted before shipping from the production site . (refer to " problems of ' raw sake ." )
   生貯蔵酒とは逆に、製成後、火入れをしてから貯蔵し、製造場から移出する際には火入れを行わない清酒（参照：「生酒」の問題点）。